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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2023-02-15 17:41:09 來源：四川小吃培訓 瀏覽：8713次
火鍋行業(yè)在我國整個餐飲行業(yè)中占有重要一之地，很多自主創(chuàng)業(yè)的朋友們都看到了火鍋經(jīng)營的市場空間和利潤，都想從中分得一塊“蛋糕”，于是近些年來，有些人只看到了它優(yōu)勢的一面，也不做相關市場，就盲目開起了店，結果是開的快關的更是快。
四川火鍋底料技術培訓班哪里好？成都蜀味緣火鍋技術培訓底料配方是用純正辣椒提煉的；品質(zhì)差的火鍋色澤大紅，市面上很多火鍋底料配方湯色持久力短，吃到中途顏色逐漸暗淡，最后發(fā)黑難看，多用辣椒紅食用色素提色；火鍋底料配方第二嘗味：好的火鍋是幾十種優(yōu)質(zhì)天然調(diào)料精制而成，口感醇厚，豐富細膩，成都蜀味緣專業(yè)火鍋培訓一開始吃是什么味道，吃到最后仍然是什么味道，吃這樣的火鍋是一種非常愉悅的精神享受。
火鍋培訓流程：
1、火鍋原材料識別及選用。
2、菜品的加工技術及保管。
3、火鍋底料的炒制及配方比例。
4、菜品的裝盤及串簽技術。
5、鍋底油的調(diào)配與保管技術。
6、菜品的碼味及保管技術。
7、底鍋的制作。
8、高湯的制作技術。
9、碗碟的調(diào)制。
10、三年內(nèi)免費服務，學員免費享受技術升級。
四川火鍋底料技術培訓班哪里好？成都成都蜀味緣推出的火鍋培訓，以麻辣為主，多味并存，講究調(diào)味，善于變化，注重調(diào)湯，調(diào)味自然，刀工精細，變化靈活，選料廣泛，別具匠心為特點。味道好吃、不上火，油而不膩，辣而不燥，香味醇厚，回味悠長，老少皆宜，并且在原材料和所有湯料的采購和使用上嚴格把關，絕不使用任何添加劑，是真正的健康火鍋。
四川火鍋底料技術培訓班哪里好？成都蜀味緣火鍋培訓是一家專業(yè)的火鍋技術培訓機構，專業(yè)教授學員如何學火鍋，一對一教學，保證學員學好為止，為了讓學員更好的學到火鍋的全套技術，成都成都蜀味緣火鍋培訓老師都是擁有幾十年經(jīng)驗的老師傅，加上多年的火鍋培訓經(jīng)驗，能夠讓學員更快更好的學到全套的火鍋技術。
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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