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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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培訓項目
Training Project
日期：2020-08-13 13:05:32 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5477次
羊肉湯傳承二千多年前漢代醫(yī)圣張仲景在醫(yī)學經典《金匱要略》中記載的秘方，配合現(xiàn)代先進工藝進行改良，并加入多種中草藥精心配比，充分利用羊湯滋補健身的好處，改變了大眾對于老湯，濃湯，油湯就是好湯的觀念，確立了健康底湯的新標準，成都蜀味緣羊肉湯在傳統(tǒng)的美食基礎上，打造好喝的羊湯美食，在市場上已經擁有良好的口碑，贏得多方認可和好評。
成都羊肉湯技術培訓班哪里一對一教學？蜀味緣學習正宗羊肉湯技術做法，羊肉湯已有數(shù)千年歷史。原始社會末期，舜的老師單卷（亦寫作善卷、亶卷）及其部落就生活在單縣一帶，他們過著半耕半漁半牧的生活。當時飼養(yǎng)的家畜主要是青山羊，而羊的吃法，由燒烤演變?yōu)橹饕匀夂葴?/span> 單縣羊肉湯經過幾千年的改進，制作工藝越來越完善。
成都羊肉湯技術培訓班哪里一對一教學？蜀味緣羊肉湯技術培訓學校，其正式掛牌面向市場已有近百年的歷史。 單縣羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨具特色。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經衰弱者食用；口條湯壯身補血，宜病愈大補；肚絲湯可細嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風味。八十年代，即被收入中國名菜譜。
簡陽羊肉湯技術培訓課程安排：
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
簡陽羊肉湯技術培訓自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1、原料（羊肉、羊雜、牛肉、魚等）的處理碼味技術；
2、清湯、紅湯鍋底制作技術；
3、秘制高湯制作技術；
4、紅湯底料的炒制技術；
5、菜品的配制及保管技術；
6、紅油味碟、青椒味碟和干味碟的制作；
7、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經營等技術；
8、免費享受技術升級服務。
成都羊肉湯技術培訓班哪里一對一教學？學習蜀味緣羊肉湯技術培訓品種豐富：羊肉湯鍋、牛肉湯鍋、狗肉火鍋培訓 紅燒羊肉 炒羊雜 清湯羊肉，番茄牛尾湯鍋、排骨湯鍋、臘豬蹄湯鍋、藕王湯鍋 羊蝎子湯鍋、藥膳肚子雞、老鴨湯、藕王養(yǎng)生湯鍋、蘿卜大骨湯鍋等等。
成都羊肉湯技術培訓班哪里一對一教學？蜀味緣羊肉湯技術培訓，口味自制，突破傳統(tǒng)的口味，讓愛吃燒烤的您不再受傳統(tǒng)味道和模式的制約，不會再因不良的物質傷害您健康的身體，單縣羊肉湯培訓蜀味緣羊肉湯技術培訓做自己獨特的新概念品質，讓健康營養(yǎng)常伴左右，全方位打造消費群體的熱愛，跨越燒烤新視界。如此健康美味的羊肉湯技術培訓當然是蜀味緣羊肉湯技術培訓啦！
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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