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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)項目
Training Project
日期：2019-11-04 14:43:35 來源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：5598次
干鍋是川菜的一種，干鍋是相對于火鍋而得名。干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。干鍋是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動，防止粘鍋。干鍋口味麻、辣、鮮、香，很適合大眾口味！干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而 受到廣大消費者與投資者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。
特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？現(xiàn)在人們的物質(zhì)水平提高，對于美食的追求要求更高，味道需求更好，還需要有營養(yǎng)，所以做餐飲干鍋的生意，必須去學(xué)習(xí)好的技術(shù)，那干鍋技術(shù)在哪里培訓(xùn)學(xué)習(xí)？蜀味緣干鍋，行業(yè)知名度高的大品牌，技術(shù)實力強，讓人們可以更快的學(xué)會，所以蜀味緣干鍋得到更多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)。加入這個項目，讓你沒有經(jīng)驗也能夠做生意，使其輕松走上致富路!蜀味緣干鍋培訓(xùn)班系列多樣，味道好深受消費者青睞。蜀味緣干鍋培訓(xùn)班加盟，無需經(jīng)驗，操作簡單，經(jīng)營靈活，一年四季都盈利。
干鍋技術(shù)培訓(xùn)：
1、香料和原材料的選擇和應(yīng)用以及比例搭配。
2、磁粑醬制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工處理方法。
5、肉質(zhì)品的加工處理方法。
6、調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術(shù)。
8、干鍋醬制作及保管技術(shù)。
特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？成都蜀味緣特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)基地，歡迎各位創(chuàng)業(yè)者實地考察，品嘗、參觀，覺得心里踏實后才學(xué)習(xí)，由專業(yè)資深的師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn)，從陌生到熟煉，都是由師傅手把手教完整個操作流程，然后再反復(fù)的實踐操作，達(dá)到自己獨立操作，做出的干鍋口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會學(xué)精，我們還提供技術(shù)改良品種更新，如果您在經(jīng)營中遇到任何的問題，我們都會免費提供解決方案。
特色干鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？蜀味緣作為中國其中一家具有特色餐飲小吃的培訓(xùn)機構(gòu)，過硬的技術(shù)以及正宗的味道是大大的優(yōu)勢。不管是干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋排骨、干鍋兔、干鍋蝦還是干鍋雞，都是小菜一碟。蜀味緣培訓(xùn)的干鍋色澤紅亮，肉質(zhì)嫩，香辣爽口，香氣誘人，一直廣受學(xué)員好評。與普通培訓(xùn)機構(gòu)不同的是，蜀味緣真正做到了總廚一對一培訓(xùn)，所有配方、流程、技術(shù)毫無保留傳授給學(xué)員。一次性收費，中途不收任何費用，先嘗后學(xué)，學(xué)員親自動手操作，學(xué)會為止。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
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