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成都早餐養(yǎng)生粥培訓(xùn)哪家好

日期:2018-09-19 18:52:33 來源:蜀味緣 瀏覽:4325次

        養(yǎng)生粥源自中國千年傳統(tǒng)文化,自古以來,就備受歷代養(yǎng)生家的重視,是人們?nèi)粘I钪性偈煜げ贿^的飲食之一。粥不僅自身營養(yǎng)豐富,更是其他營養(yǎng)食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍,都會變得親切溫暖,讓人百食不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食,營養(yǎng)豐富又易于消化,實在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功,有菜的美味爽口,也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐,也適合做夜宵,因為,粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合,既提供熱能,又不乏大量水分,極易消化。 早起,食粥一大碗,空腹胃虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng),卻不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥,還能幫助睡眠,與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥,當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時,全身無數(shù)個毛孔有如熨帖過一般,熱烈、暢快淋漓。下面介紹成都早餐培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)課程以及學(xué)習(xí)中的步驟。

成都早餐養(yǎng)生粥培訓(xùn)哪家好

【培訓(xùn)課程】:

1、講解五谷雜糧的特點(diǎn)及五谷雜糧的流行趨勢等入門必備常識;

2、了解和認(rèn)識五谷雜糧制作工具的使用方法和特點(diǎn);

3、五谷雜糧原料的認(rèn)識和選擇技巧;

4、五谷雜糧基本知識、器具、五谷雜糧制作方法;

5、五谷雜糧的制作原理、方法技巧和注意事項;

6、營養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧;

7、各種營養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味;

8、營養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧;

9、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;

10、傳授制作技術(shù)及保存方法;

11、反復(fù)練習(xí)五谷雜糧課程的制作全過程;

12、講解制作注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。

成都早餐養(yǎng)生粥培訓(xùn)哪家好

【養(yǎng)生粥學(xué)習(xí)過程】:

第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場


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