在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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四川名小吃—抄手的做法，好吃好看不露餡
四川名小吃—抄手的做法，好吃好看不露餡在四川有一種小吃聞名全國，那就是龍抄手，幾乎每一位外地游客來成都都會去吃一次龍抄手，記得第一次吃的時候還是被他的味道驚艷了一下，因為作為四川人無論如何都還是會做抄手的，畢竟抄手的做法
2019-03-22
成都冒菜的做法
成都冒菜的做法與配方香料：香葉、白蔻、桂皮、花椒、小茴香、干紅椒、大蒜、肉桂、八角、草果、燈籠椒若干，溫水浸泡十分鐘食材處理：①香菇改刀②香料、牛油、醪糟（酒釀）混合③加入大蔥丁、洋蔥丁、姜片④加入郫縣豆瓣醬混合（依照個
2019-03-22
胃口大開的2種涼面做法
胃口大開的2種涼面做法，涼面又叫冷面，它和拌面很相似，但卻又不一樣。涼面是指涼吃的面條，世界上不少地區(qū)都有涼面，盛行于夏天天熱胃口不佳食用。主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食
2019-03-20
冒菜的做法大全
冒菜的做法大全做法：1、制鹵水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟后，下郫縣豆瓣（先剁細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開后打去泡
2019-03-20
特色早餐小籠包，小籠包技術哪里好?
特色早餐小籠包，小籠包技術哪里好? 隨著人們的生活水平提高和生活節(jié)奏發(fā)展得越來越快，越來越多人選擇在外面吃早餐，這使得早餐行業(yè)的市場越來越充滿活力，其中小籠包作為早餐中的特色，一直深受人們的喜愛，同時小籠包作為小成本
2019-03-18
有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法
有名的街頭小吃鍋巴土豆新做法四川街頭有名的小吃--鍋巴土豆。真的是回味無窮。光看菜名以為是鍋巴和土豆兩種食材，其實不是的，是將土豆煎出焦黃的硬皮，似鍋巴，而得名。吃時撒上些調料拌均。鍋巴土豆是四川地區(qū)最平常的小吃，很多小的
2019-03-18
自制火鍋底料的做法，不用再買，
自制火鍋底料的做法，不用再買，對愛吃火鍋的朋友來說，肯定都知道一年四季火鍋都是非常受歡迎的。重要的是火鍋，吃起來是非常方便的，有很多的食材是由大家自己選擇。就是約會或者朋友聚會的時候，選擇吃火鍋是最合適的。我們都知道每個
2019-03-18
成都哪有面食培訓，學面點哪里好?
成都哪有面食培訓，學面點哪里好? 主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨特的體驗。由于味道的獨特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史
2019-03-15
燒烤小吃培訓要多少錢?賣燒烤回本快嗎?
燒烤小吃培訓要多少錢?賣燒烤回本快嗎? 燒烤可謂是餐飲行業(yè)中的一道亮麗的風景線,以其特別的飲食方式,放很多消費者按耐不住自己的吃貨心里。正因為如此,目前市場上的燒烤培訓越來越多,那么對于投資者來講,燒烤最早也是起源于街邊攤
2019-03-14
成都風味小吃鍋攤，這樣做又香又脆
成都風味小吃鍋攤，這樣做又香又脆蛋餅特別適合用來當早餐，這是大家都知道的，取材方便又不需要高深的廚藝，自己在家就可以做，味美鮮香，頗有風味，口味也可根據(jù)個人設定。老成都人喜歡把蛋餅稱作鍋攤或者攤餅，不僅用來做早餐，更是喜
2019-03-14
麻辣雞絲涼面的這種秘制做法
麻辣雞絲涼面的這種秘制做法春天來了，也就意味著夏天也快要來了，那么夏天最愛吃什么呢？那就是涼的東西，今天為大家介紹的是涼面的一種做法，雞絲涼面，學會了這個夏天再也不怕沒得吃了！輔食材：一塊雞胸肉、一些香菜、一些朝天椒、半
2019-03-14
正宗成都冒菜培訓哪里好?
正宗成都冒菜培訓哪里好? 1、凡是新學員來，先參觀，實地考察，品嘗味道，可以和在學的學員面對面交流，了解我們的教學情況。先品嘗，一切滿意后，再簽約學習; 2、老師一對一指導，學員親手獨立操作，讓所有培訓學員真正學到過
2019-03-13
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在眾多長沙臭豆腐技術培訓學校中，蜀味緣餐飲小吃培訓憑借其專業(yè)的教學體系和豐富的實踐經(jīng)驗脫穎而出，成為許多創(chuàng)業(yè)者... [詳細內容]
一、麻辣燙串串香培訓行業(yè)現(xiàn)狀與市場前景在當今餐飲創(chuàng)業(yè)熱潮中，麻辣燙和串串香以其投資門檻低、回報快、口味普適性強... [詳細內容]
酸辣鮮香，一口入魂——重慶酸辣粉不僅是山城的名片，更是無數(shù)吃貨心中無法替代的街頭美味。近年來，隨著小吃餐飲行業(yè)... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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