在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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正宗川味冒菜做法培訓哪家好?
正宗川味冒菜做法培訓哪家好? 提起冒菜大家第一想到的就是將菜品放在笊簍冒在鍋里煮出來的食物，其實冒菜的做法聽起來很簡單，冒菜的做法也是很講究的，冒菜的口味主要是以“麻”，“辣”為主，只要把這兩個味道做出來了，冒菜技術
2019-02-27
清油與牛油火鍋有什么區(qū)別?成都火鍋技術培訓告訴你!
清油火鍋與牛油火鍋到底有什么區(qū)別?成都火鍋技術培訓告訴你! 一提到四川的火鍋，每個人腦海中就會浮現(xiàn)出麻辣鴛鴦火鍋，可麻辣，可滋補!鍋中的火鍋底料香氣四溢，桌面上擺著無數(shù)的新鮮食材，讓每位食客流連忘返?！ 《惶岬街貞c的
2019-02-26
在成都學習面食包子培訓！
成都哪里有可以學包子饅頭技術的地方，成都蜀味緣培訓，專注早餐早點，如普通包子饅頭油條培訓，灌湯包，小籠包，煎餅培訓，酸辣粉、麻辣燙、石鍋魚等小吃培訓?！ “邮侵袊鴿h族傳統(tǒng)面食之一，北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵
2019-02-25
四川火鍋底料制作方法都在這了
四川火鍋底料制作方法都在這了吃火鍋，大家印象中一般都能想到的不是四川火鍋就是重慶火鍋，選擇店鋪時也會偏向于打著類似牌子的。其實我們在家也能自己做出正宗的四川火鍋，只要底料做的好，味道絕對是不輸外面的火鍋店啊。在制作火鍋底
2019-01-11
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，還附有層次，教你秘方
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，還附有層次，教你秘方 準備一個小盆放入中筋，面粉300克，倒入食用油十克，白糖五克，邊攪動邊倒入涼水，水要多次少量的添加，先攪成面絮，再組成面團，蓋上保鮮膜醒十分鐘就可以了。這
2019-01-11
成都冒菜加盟店選址的首選和禁忌
成都冒菜加盟店選址的首選和禁忌現(xiàn)在餐飲冒菜加盟市場因其投資低回報快現(xiàn)金流大等優(yōu)勢，吸引了大批中小型創(chuàng)業(yè)者的眼光，俗話說萬事開頭難，很多人在選定了冒菜加盟店這個項目后，卻難在了選址這一關上，下面就跟大家聊聊小成本冒菜店加盟
2019-01-07
經常吃火鍋的朋友一定要看哦
經常吃火鍋的朋友一定要看哦現(xiàn)在喜歡吃火鍋的朋友是越來越多，尤其是在這寒冷的冬季。無論是老北京的羊肉涮鍋，還是重慶的麻辣火鍋，以及貴州的酸湯魚鍋、蘇杭一帶的菊花暖鍋、湘西的狗肉火鍋，湖北的野味火鍋等。喜歡吃火鍋的朋友絕對不
2019-01-07
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃傷心涼粉是四川的特色小吃之一，味道勁道、酸辣可口，是特別適合夏天食用的一道美食，同時非常開胃。那么傷心涼粉的正宗做法是什么？傷心涼粉怎么做好吃？傷心涼粉是四川名吃,因其調料中含有大量辣
2018-12-29
你煮的面條為什么又糊又粘鍋？
你煮的面條為什么又糊又粘鍋？相信大家都知道，南方和北方的飲食習慣大有不同。南方主要以稻米為主，而北方則是以面食為主，不過現(xiàn)在北方人會吃點米飯解解饞，而南方人也會經常吃點面食來解解饞，就比如早餐所吃的饅頭，包子，面條等等。
2018-12-27
鍋盔的完整做法，在家自己做鍋盔
鍋盔的完整做法，在家自己做鍋盔街上賣的鍋盔又貴又不衛(wèi)生，想想食姐還是自己做鍋盔吧！咨詢了一下朋友們，發(fā)現(xiàn)做鍋盔還是蠻簡單的嘛！就跟做包子差不多，也是發(fā)面包餡，最后多了一個搟平的步驟而已。食材：中筋面粉2兩、酵母兩撮、水一兩
2018-12-27
如何從做法判斷牛肉火鍋與冒菜的區(qū)別
如何從做法判斷牛肉火鍋與冒菜的區(qū)別 牛肉火鍋與冒菜可謂是當今餐飲熱門項目，吸引眾多投資者加盟，無數(shù)家品牌鼎足而立，市場競爭激烈。牛肉火鍋聞名已久，而冒菜在近年異?；鸨Ｈ饣疱伿谴蠹乙黄饑黄鹌穱L，而冒菜簡
2018-11-23
冬天吃火鍋的好處 看看冬天如何吃的更健康
冬天吃火鍋的好處 看看冬天如何吃的更健康 寒冷的冬天，很多人都喜歡燙火鍋，美味又能暖身，一舉多得!但是火鍋怎么吃才健康呢?別急，下面就來告訴你冬天燙火鍋的正確姿勢，希望對你有幫助哦…… 一、 火鍋涮食一定要將食材煮熟 許多
2018-11-23
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在成都這座美食之都，餐飲創(chuàng)業(yè)的熱潮始終澎湃不息。木桶魚，作為一道別具一格的特色美食，以其鮮嫩的魚肉、濃郁的湯汁... [詳細內容]
在成都這座美食云集、充滿商機的城市，餐飲創(chuàng)業(yè)一直是眾多有志之士的選擇。煲仔飯，作為一道獨具特色的傳統(tǒng)美食，以其... [詳細內容]
在成都這座美食之都，肥腸粉以其獨特的風味和濃郁的地方特色，成為了眾多食客的心頭好。蜀味緣肥腸粉更是憑借其地道的... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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