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    成都冒菜培訓(xùn):冒菜做法簡(jiǎn)單,輕松學(xué)做冒菜是一道著名的川菜,特別適合在家里做著吃,將準(zhǔn)備好的各種食材放入準(zhǔn)備好的底鍋湯汁中,看著各種喜歡的菜在碗內(nèi),是不是很有食欲呢!準(zhǔn)備食材:食用油,香菜,辣椒,花椒,豆瓣醬,蒜末,姜末,麻
    2019-06-26

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    天氣變熱了, 教你消暑涼糕的做法, 香甜軟糯, 巴適得很!      很多南方的小伙伴應(yīng)該早早的就感受到了夏天的到來(lái),夏天除了高溫,還有許多讓人欲罷不能的美食。在去年的夏天,我去成都旅行的時(shí)候,吃了一次涼糕之后,成
    2019-06-26

  • 成都面食培訓(xùn):紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門

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    成都面食培訓(xùn):紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門在我以前的生活中,鍋盔這種食物我聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。隨著我見(jiàn)到的人越來(lái)越多,也隨著對(duì)于各個(gè)地域文化的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深,漸漸知道了鍋盔這種食物。在我的認(rèn)知中,鍋盔有三個(gè)餡料是最好吃的
    2019-06-21

  • 成都冒菜培訓(xùn):做冒菜需要這4個(gè)步驟,每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要

    成都冒菜培訓(xùn):做冒菜需要這4個(gè)步驟,每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要
    成都冒菜培訓(xùn):做冒菜需要這4個(gè)步驟,每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要制作冒菜分為四個(gè)步驟:步驟1炒制底料和紅油取一個(gè)大不銹鋼桶,倒入牛油28.5千克、菜子油5千克,大火加熱至油溫達(dá)到150℃-160℃時(shí),將混合好的香料下入油鍋內(nèi),小火浸炸至香料變成
    2019-06-21

  • 砂鍋米線培訓(xùn)全實(shí)踐教學(xué)隨到隨學(xué)

    砂鍋米線培訓(xùn)全實(shí)踐教學(xué)隨到隨學(xué)
    砂鍋米線是著名的地方小吃,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏?ài)的食物。云南人把米線的吃法發(fā)揮到了高處:烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚(yú)、豆花等。著名的有過(guò)橋米線、鱔魚(yú)米線、大鍋米線、豆
    2019-06-19

  • 成都特色小吃培訓(xùn):夫妻肺片的制作方法

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    成都特色小吃培訓(xùn):夫妻肺片的制作方法夫妻肺片推薦理由:夫妻肺片是四川最著名的特色菜品之一,片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細(xì)嫩化渣。原料:牛舌、牛心、牛肚、牛肉各100克,芝麻30克,油酥花生仁50克。調(diào)料:香蔥、紅油、花椒面、鹽
    2019-06-17

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    2019-06-17

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    2019-06-15

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    2019-06-11

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    2019-06-11

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    2019-06-06

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    2019-06-06

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